baristický kurz HŠ Plzeň 17.6.2014

ESPRESSO, ESPRESSO, ESPRESSO…

U kávy espresso neexistuje více variant nápoje, není žádné piccolo, malé nebo velké espresso. Espresso je jen jedno!

Tohle a ještě mnohem více si vyslechli studenti Hotelové školy  Plzeň Skvrňany – Akademie hotelnictví a cestovního ruchu s.r.o.,  kde 17.6. 2014 proběhl základní baristický kurz pod vedením Gorana Jozice a Zdeňka Gajdoše.

Tento kurz se uskutečnil díky veliké podpoře paní Mgr. Sochorové, ředitelky školy.

Studenti měli možnost seznámit se s historií kávy, základními faktory ovlivňující její kvalitu, s pražením, různými metodami přípravy a prezentací.

Nově získané vědomosti a především dovednosti, které účastníci kurzu získali pod odborným vedením, jistě budou moci kladně využít ve své odborné praxi.

http://www.hotelovka-plzen.cz/baristicky-kurz-2

Zdenek Gajdoš/PAPPA COFFEE.

skoleni_baristu_HS_Skvrnany (3)skoleni_baristu_HS_Skvrnany (2)skoleni_baristu_HS_Skvrnany (6)skoleni_baristu_HS_Skvrnany (4)skoleni_baristu_HS_Skvrnany (7)skoleni_baristu_HS_Skvrnany (1)